I Köket.

Monica Ali slog igenom med dunder och brak i mitten av 00-talet med den fantastiska romanen Brick Lane, men den överträffas nog av hennes tredje epos I Köket som nu har kommit ut på svenska.

I Köket är vad som lite klichéfyllt kan beskrivas som en myllrande roman ifrån dagens multikulturella Storbritannien, manifesterat i ett hotellrestaurangkök där en mängd nationaliteter arbetar sida vid sida. Berättelsen utmynnar dock i en rätt ruggig skildring av globaliseringens baksidor på en oreglerad arbetsmarknad, även om det är just köksdetaljerna/jargongen som är den stora behållningen.

Fast främst är det huvudpersonen, kökschefen Gabriel som är den här romanens kompass. En komplex men godhjärtad karaktär målas upp av en man som tvingas att leva med sina beslut, både de bra och de dåliga. Han står till slut upp för vad som är moraliskt riktigt utan att det blir präktigt. En bedrift av författaren bara det.